乙腈的重要性和應用場景可以從以下幾個方面進行歸納和總結：

　　一、重要性

　　化學性質：乙腈是一種有機化合物，化學式為CH?CN或C?H?N，具有優良的溶劑性能，能溶解多種有機、無機和氣體物質，與水和醇無限互溶。這種溶解能力使得乙腈在化學分析和合成中發揮著重要作用。

　　生理功能：乙腈在生命活動中具有重要生理功能，是人體內多種酶的激活劑，可以促進人體新陳代謝。此外，乙腈還具有消炎、止痛等功效，因此在藥物合成中具有廣泛的應用。

　　二、應用場景

　　化學分析和儀器分析：乙腈近年來用于薄層色譜、紙色譜、光譜和極譜分析的有機改性劑和溶劑。特別是高純乙腈在200nm～400nm不吸收紫外線，使其作為高效液相色譜（HPLC）的溶劑具有出色的分析靈敏度。

　　烴類抽提分離溶劑：乙腈是一種應用廣泛的溶劑，主要作為萃取蒸餾法的溶劑，從C?烴類中分離丁二烯。此外，乙腈也用于其他烴類的分離，如從烴的餾分中分離出丙烯、異戊二烯和甲基乙炔等。

　　合成醫藥與農藥的中間體：乙腈可用于合成多種醫藥和農藥的中間體。在醫藥上，用于合成維生素B1、甲硝羥乙唑、乙胺丁醇、氨苯蝶啶、腺嘌呤和敵退咳等一系列重要藥物中間體；在農藥上，用于合成殺蟲劑和乙肟威等農藥中間體。

　　半導體清洗劑：乙腈是極性較強的有機溶劑，對油脂、無機鹽、有機物和高分子化合物均有很好的溶解性，因此可以用作半導體清洗劑，清洗掉硅片上的油脂、蠟、指紋、腐蝕劑和助焊劑殘留物等。

　　其他應用：除了上述應用外，乙腈還可作有機合成原料，催化劑或過渡金屬配合物催化劑的組分。此外，乙腈在織物染色和涂料復配物中也有應用，而且它還是氯化溶劑的有效穩定劑。

　　綜上所述，乙腈在化學分析、有機合成、醫藥、農藥、半導體清洗等多個領域都具有廣泛的應用。其化學性質和生理功能使得乙腈成為一種重要的有機化工原料和藥物合成介質。然而，需要注意的是，乙腈具有一定的危險性，如易燃、易爆等，因此在使用過程中需要注意安全。